Eddu Silver 700ml

Añejado 5 años en barricas de roble francés que han contenido Cognac, EDDU Silver es la primera edición de la gama EDDU.
Con el lanzamiento de EDDU Silver en 2002, la destilería Menhirs "reinventa" el whisky creando el primer whisky de trigo sarraceno del mundo.

La elección del trigo sarraceno no forma parte de una lógica de productividad. Su rendimiento alcohólico es la mitad que el de la cebada. Su rendimiento agrícola es cuatro veces menor que el de la cebada (12 a 15 quintales de trigo sarraceno por hectárea contra 60 a 80 quintales de cebada por hectárea).

El IGP, o Indicación Geográfica Protegida, Whisky de Bretagne significa que todas las operaciones, desde la trituración hasta el añejamiento, se llevan a cabo en Bretaña y, por lo tanto, en la destilería.

• Color: Radiante, ámbar cálido.
• Paladar: Notas frutales y especias: manzana, piel de naranja, albaricoque confitado, canela, nuez moscada
• Aroma: Intenso, complejo, con notas afrutadas, y florales; cítrico, avellana tostada, rosa, brezo
• Acabado: Agradable sensación de frescura. El conjunto es afrutado y equilibrado. Redondo, suave.

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